重阳节做什么

农历九月初九，两阳相重，故叫“重阳”，重阳节又是“老人节”。老人们在这一天或赏菊以陶冶情操，或登高以锻炼体魄，给桑榆晚景增添了无限乐趣。

重阳又称“踏秋”与三月春日“踏青”对仗，蕴含着一种积极、乐观的人生态度。

重阳这天，人们赏玩菊花，佩戴茱萸，携酒登山，畅游欢饮。九月重阳，天高云淡，金风送爽，正是登高远眺的好季节，因此，登高便成了重阳节的重要习俗。住在江南平原的百姓苦于无山可登，无高可攀，就防止米粉糕点，再在糕面上插上一面彩色小三角旗，借以示登高僻灾之意。

重阳节还有插茱萸，饮菊花酒，吃重阳糕等风俗。茱萸，也称“越椒”，是一种重要植物，人们认为九九重阳或插茱萸可以避难消灾。汴梁、开封自古以来，以菊而有名。节假日，重阳前后，各公园、花坛处，片片金黄、银白、丹紫，色色炫目，点缀重阳，一片秋色。

而且重阳节在北京，香山是个必须一去的地方。夹道的山径，盘旋而上，仿佛登天的云梯。爬山看红叶，是吸引游客的又一景观。沿途你还会看到丁香、连翘，听到蝈蝈的轧轧声，已到山项，立刻眼前一片开阔。阵阵秋风，传来各种花木的清香，人仿佛置身于广漠带海之中。

重阳日，历来就有赏菊花的风俗，所以古来又称菊花节。农历九月俗称菊月，节日举办菊花大会，倾城的人涌向公园或园林，分赏美丽硕大的菊花。人们从四面八方齐聚闹市，许多人家门上插茱萸。这个习俗在晚唐、宋，以至明代，都很盛行，与重阳节有关的诗词，更是常有的。清杜浦的《九日》云；”年年节俗遍香山，满城都带菊花香。“

前人在这一天，还有饮菊花酒的习惯。今天，各地在重阳节举行菊花展。因为菊花中含有对人体有利的微量元素，因此有的认为，菊花具有某些治病、防病、养生、延寿的功效。知道用来泡制菊花茶饮用，更是预防多种疾病的良药。

重阳日，还有吃重阳蛋的习俗。豫南产蛋鸡，农家多养鸡，九月初九这天，家中必煮蛋吃，而且当子时时，还要将一枚鸡蛋放在茱萸叶上，连同茱萸叶和蛋敬献于堂上。举家饮菊花酒，吃菊花糍粑及蛋，然后登山游玩，这样可”以辟灾气“。

重阳节食”花糕“在北方比较普遍。蒸花糕前，先要在蒸笼里铺上一层鲜菜叶，花糕要蒸得几尺高，最上面还要做成五层八层，上层用面做的牡丹花、石榴花、或其它花形，还有”老寿星“、”双喜“、”八仙“、”寿桃“等，蒸花糕成了民间很重要的风俗。

自然，重阳节期间，各地还要根据当地的风俗，举行各种丰富多彩的活动，其中包括游园赏菊、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等。除了登高、吃重阳糕以外，各地还有许多别的重阳节风俗，不过不太普遍。其中，比较别致的当在吴微笑着江苏苏州一带。

苏州人过重阳是准备九节柜。九节柜是一种精巧的节令美食。它将长方形的木糕板，分成九格，分别刻上九九三十六个格子。木板上还刻有一些小小的市花图案，将各种糕点分别放入蒸格中，上锅蒸熟，就成了九九重阳糕了。双九这天，将九节柜提到城隍庙中并拜，在回家的路上，将重阳糕随便送给亲友，这是苏州人过重阳节的一种优良传统。

重阳这天，广州地区妇女盛行登高爬山之”扒高“活动。她们结伴在山上放纸鸢，纸鸢上写着”扒高“二字。这是因为”扒高“和”扒帊“是广州方言的谐间。她们把”扒高“看作是扒到高山上，表示能步步高扒。这种活动，宋代南迁时传入广州地区，近年来又在群众中流行起来。群众在节日期间登山，是身心益处的活动。宋人韩元吉有一首描写广州重阳登高的诗，其词云：”腰笏重复脚力轻，旆拂秋风棹晚凉。一江绣锦文章节，万井鸣榔鼓笛狂。南就断崖寻旧赏，东回小港入斜阳。从来醉饱参禅味，未觉斯游异醉乡。“

重阳节期间要酬谢灶神。灶王在农历十二月二十三日上天庭后，于重阳又和人们同返人间。人们认为神佛与人一样，也有亲情，也要回家与亲人团聚，故”重阳日，以酒扫灶，为灶神醮浆“。

重阳在闽南乡区较为普遍。这主要是因为那里的人们大多以九月造林，重阳前后正是秋收、农业收获之时，而举行新禾或奉祀祖先、庆贺丰收的活动。其中，除了牲醴之外，还有一种特制的糯制糕点——-糍粑，这也是台湾著名的传统小吃。糍耙，闽南语叫”煎堆“，也有叫”重九煎堆“的。所谓”煎堆“，是用糯米捣润成糕，再放在芦叶上黏起来，中间再夹一些芝麻、花生仁、桂油等之类的”麻心“，其素、荤用料都很精细。其品种各地略同，但流行于福建沿海和广东的，或该两省接壤地区。

每至重阳之夜，人们扶老携幼顺梯而上。在塔上远眺，境内五色相间的田野，如同登上一座巨大而美丽的花坛，令人心旷神怡。此时，正好桂花飘香，不仅花香、菊香，更有酒香、人香。而那些擅长饮酒、诗画、下棋、舞剑、跳绳的人，更会在此时大显神通，与四众云集，共庆重阳。

重阳节食花糕的习俗，可以用”遍插茱萸少一人“来形象的描绘。宋人尚孟在得一首咏重阳的诗中云：”初尝菊酒聊自慰，一枕黄梁眠日斜。忽见儿童艳妆者，手持重九一缕花。“其中”手持重九一缕花“，就是重阳食花糕的写实。

重阳节还要举行各种传统的礼俗活动。陕西人，在重阳节时要在黄菊上系上五彩蝴蝶结，插上茱萸、菊花树，谓重阳不插无花不成礼，无花不成节。插菊花是因菊花重阳节的花，茱萸是重阳节的保护神。所以插茱萸、赏菊花，是重阳最重要的节日活动之一。

在民间，还有”重阳戴红花“的习俗。可是，大多数地方却是在重阳节时插茱萸、簪菊花。茱萸是一种药植，它的果实叫茱萸，在重阳节时，将它放在帽子上，或插在帽子上，或放在手袋里，或放在房间里。这是因为重阳节是”避灾“的节日。尤其是老年人，更要在这一天插茱萸，以保平安。

除了以上较为普遍的习俗外，各地还有一些较为独特的习俗。

除了各地习俗外，重阳节还有吃”重九“面的风俗。民间有一种说法，重阳节吃”重九“面，就能”长寿“。因此，人们将面条擀得长长的，并切成窄窄的，用绳子一样缠了起来，象征着长寿。

此外，民间还有”重阳节食“的习惯。这种食俗，在南方比较普遍。因为南方气候温暖，没有暖气设备，重阳节时，房间比较阴冷，因此，人们常在重阳节这天，吃一些热量高的食品，如面、糯米饭等，以保暖身体。

重阳节食蟹也是近年来逐渐兴起的习俗。秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。重阳的蟹，是最肥的。所以，重阳吃蟹，是很多人都会选择的食俗。

除了以上这些习俗外，还有一些地方会在重阳这天，举行一些传统的庆典活动。如四川的一些地方，会在重阳这天，举行”登高节“。人们会组织登高比赛，比赛登高，既锻炼了身体，又增加了节日气氛。

总的来说，重阳节是一个充满传统文化和民间习俗的节日。在这一天，人们会通过各种方式，表达对节日的庆祝和祝福。无论是登高、赏菊、吃重阳糕，还是其他各种习俗，都体现了人们对生活的热爱和对未来的美好期望。

在现代社会，虽然一些传统习俗已经逐渐淡化，但重阳节的文化内涵和节日氛围，仍然深深地影响着人们的生活。因此，我们应该更加重视和传承这些传统文化，让它们在现代社会中继续发扬光大。